Qui pense encore que l’agriculture est un secteur dominé par les pratiques ancestrales, loin de toute technologie ? Plus que jamais connectés, les agriculteurs ont au contraire adopté les innovations les plus récentes dans leurs pratiques quotidiennes : intelligence artificielle, objets connectés, applications et Big data sont au programme dans les vergers. Objectifs des connaissances acquises grâce aux nouvelles technologies : améliorer les performances économiques des exploitations mais surtout réduire l’impact environnemental de l’activité agricole.
Lesoir.be revient ainsi sur l’évolution des réflexes des arboriculteurs qui cherchent à faciliter le développement d’une agriculture durable et toujours plus respectueuse de l’environnement. Satellites d’observation pour étudier la santé des sols, la présence de la biodiversité ou encore prévenir les inondations, robots conçus pour limiter les interventions dans les cultures, stations météo de pointe pour mieux gérer l’irrigation sans gaspiller tout en anticipant les risques, etc. Depuis un Smartphone, les agriculteurs sont désormais capables d’agir sur de nombreux paramètres. Comme l’assure Gildas Guibert, technicien Pink Lady®, ces outils permettent « d’améliorer nos pratiques, car c’est par la compréhension du végétal, du climat et des équilibres naturels que l’on progresse. »